¿Es el residuo la verdadera amenaza?
Como apuntábamos en el anterior post, los países con más nivel de desarrollo industrial reciclan una gran cantidad de residuos, principalmente vidrio, papel, metal y plástico, entre otros materiales que sí disponen de estructuras y herramientas bien definidas para su separación en nuestra sociedad. Otros países en vías de desarrollo tienen menos nivel de generación de residuos no orgánicos, bien sea por su menor nivel de industrialización o por diferencias culturales en el reaprovechamiento de los mismos. La basura orgánica, sin embargo, se sigue amontonando y acumulando y podemos decir que, hoy por hoy, son los desperdicios orgánicos mezclados la amenaza más grande para la salud de nuestro planeta. Veamos por qué.